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学校管理严格，采用准军事化管理模式，加强学生的职业化培养。 在教学上实施“技能+素质”一体化教育，一方面注重学生技能的培养，为学生提供更多的学习实践的机会；另一方面重视学生综合素质教育，定期开展丰富多彩的校园文化活动，培养学生成为符合社会需要的复合型、专业型人才。 厨师专业作为虎振广西桂林厨师学校的龙头专业，专业现开设： 1、厨师初级班学期4个月、厨师中级班学期7个月、厨师高级班学期1年、厨师全科班学期2年。 2、厨师单项热炒班学期1个月，厨师火锅系列班学期7天，厨师韩国泡菜、中式泡菜、朝鲜小菜、中式凉菜学期7天，厨师熏、卤、酱、熟食班学期7天，厨师烤鸭、烤鸡班学期7天，韩国烤串、烤翅、蔬菜、水果、烤鱼、麻辣烫班学期7天，厨师食品雕刻班学期1个月。 以上这些课程，都是学校经过充分的社会调研而开设的，不同的年龄，不同的需求，不同的就业方式，以及是创业还是就业等，都有一一对应，这就是专业学校的优势，一切都是成熟的。
就是因为厨师专业是学校成立早，同时也是学校的龙头专业，所以人们才都认为虎振学校就是厨师专业。 虎振学校厨师专业有实习大厅、烹饪实习楼、珍品标本室，为学生在学校的务实学习，提供了场所，而且学校汇聚了一大批的专职教师，他们都是高级技师以上的水平，实践理论双优，这一点很重要，这就要求老师不仅技术好，还能把自己的技术传授给学生无论是在硬件还是在软件建设上，学校在同类院校中，均属于佼佼者。 因此人们一听到到虎振学校，就认为是学厨师的学校，成了广西桂林厨师学校的代名词，这个并不是虚名，而是事实的存在，尤其是在各地的饭店当中，在招聘厨师的时候都愿意招聘从虎振学校毕业的厨师。而学生们也不负众望，他们凭借在学校学到技术，在社会上赢得了良好的声誉。
虎振技校主营：(广西桂林) 本地 广西桂林中西糕点培训等产品，主营项目:(广西桂林) 本地 广西桂林中西糕点培训。公司常年备有库存,不断地受到新老用户及业内人士的肯定和信任，我们本着及用户之所及，想用户之所想的服务宗旨不断地拼搏，进取，在此对多年来支持我们的各行各业的新老朋友表示由衷的感谢，愿我们今后的合作更加愉快!
学厨师有没有前途呢，当然有前途了，其实不仅仅是厨师，任何一个行业只要沉下心做下去，就都能出成绩。怕的就是三天晒网，两天打渔，今天这个好，明天那个号，终自己不知道怎么选择，就这样 的耗费了光阴。要想真正的学好厨师，还是要到专业正规广西桂林厨师学校去学习，正规的学校已经行程一个完善的教学、管理、就业系统，学生在学校学习，技术有保障，老师队伍稳定，能在较短的时间内掌握技术要领，而且从生活到学习，有专人负责，而且将来毕业了，也有人管理，学生毕业就能就业，给学生的饭店，都是和学校有常年的业务联系的，对学生的成长非常有利。在诸多的广西桂林厨师学校中，虎振广西桂林厨师学校为广大的人们所认同，办学时间悠久，实力上比较雄厚，尤其是学校的老师队伍，都是逐渐的筛选和积累下来的，技术好，教学好，自然学生学的就好。
