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所含的胡萝卜素比白萝卜及其他各种蔬菜高出30-40余倍。胡萝卜素进入人体后,能在一系列酶的作用下,转化为丰富的维生素A,然后被身体吸收利用,这样就弥补了维生素A的不足。 胡萝卜片一定要烘得很干,不然无法打成粉状,如果觉得不够细腻的可以多打几次。打出来的胡萝卜粉一定要密封保存,以免受潮。 20世纪时,人们认识了胡萝卜素(维生素A)的营养价值而提高了胡萝卜的身价。胡萝卜喜凉爽至温和的气候条件,在温暖地区不宜于夏季种植。要求深而肥沃的疏松土壤。用现代化机械稀疏条播可免去疏苗工序。一般在个生长季节长叶;叶为二回复叶,细裂,直立丛生。在近冰点的低温下休眠后生出高大而分枝的花茎。复伞形花序顶生,花极小,白色或淡粉色。果实为小而带刺的双悬果,每半含一粒种子。新鲜胡萝卜甜脆,皮平滑而无污斑。亮橘黄色表示胡



长。 4、管理不当 浇水不合理,在胡萝卜主根膨大期如果遇干旱天气而不浇水,会使土壤过度坚硬而主根下扎不下去形成分叉,这点在浇水时浇不透水或地势较高处分叉现象表现尤其明显。 5、地下害虫为害 蝼蛄、蛴螬等地下害虫对胡萝卜的主根咬食,使主根受到破坏,促使不定根生长造成分叉。 红萝卜分叉的防止方法 1、播种时使用新鲜饱满的种子,种子贮藏在干燥阴凉的地方。 2、粘重的土壤环境不宜种植胡萝卜,土壤必须深耕细作,排水沟配套。 3、施用腐熟后的农家肥。 4、及时间苗,使幼苗具有适宜的营养面积,促进主根的伸长生长。 5、在土壤害虫较多的情况下,播种前施用土壤杀虫剂,防止地下害虫的危害。 胡萝卜分布便于世界各地,中国南北方都有栽培,产量占根菜类的第二位,那大家知道胡萝卜是怎样留种的吗?胡萝卜如何栽培呢?下面一起来了解一下吧。 胡萝卜




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