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金元时,流行"石榴曲"。院栽石榴,盆栽石榴开始普及。宋代人还用石榴果裂开时内部的种子数量,来占卜预知科考上榜的人数,久而久之,“榴实登科”一词流传开来,寓意金榜题名。明清时,因中秋正是石榴上市季节,于是又有了“ 八月十五月儿圆,石榴月饼拜神仙”的民俗。多年来,石榴不断南下东进,在各地扎根,开花,结果。现代石榴文化越趋发达,临潼有了“石榴城”的雅号。[]传统民俗石榴书画,石榴肚兜,石榴饼模,石榴篆刻,石榴剪纸,石榴发绣, 石榴摄影,石榴荷包,石榴地毯,石榴面塑,石榴托盘,甚至有石榴领带古代把煮熟的红榴汁作饮料,食品色素,染色剂石榴的名品有临潼的大红蛋“冰糖石榴”,怀远的“水晶石榴”,巧家,会理的“铜皮石榴”,西昌的“宝石榴”,峄县的“软核石榴”,铜山的“无籽石榴”。 []中国人向来喜欢红色,满枝的石榴花象征了繁荣美好红红火火的日子,所以很多中国人都喜欢在自家庭院里种植一两颗石榴,以祈求生活如石榴花般红红火火。千百年来为民间所喜爱。
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石榴可食部分占~%,果实含果汁率较高~%,不仅是生食鲜果,还可制作清凉饮料。分布范围编辑石榴在全国部分地区有分布,可食的名品有陕西临潼石榴,有白皮甜石榴,籽粒似雪如玉,多浆,极甜;有红酸石榴,籽粒水红莹晶,味酸,还有云南蒙自县青壳石榴,四川青皮石榴,山东枣庄软籽石榴,安徽怀远白籽糖石榴,广西胭脂红石榴等。主要价值编辑石榴的药用价值,据历代医学家及中医临床经验证明,石榴具有生津化食,抗胃酸过多,软化血管止泻解毒降温等多种功能。大多数人都有吃鲜石榴的习惯。所以,石榴是一种既具有食用价值,又有药用价值的果中。产品特色编辑中国林业信息网从国外引进石榴珍稀品种大果型黑籽甜石榴。大果黑籽甜石榴树势强健,耐寒抗旱,抗病,树冠大,半圆形,枝条粗壮,多年生枝灰褐色,子房~室,枝条开张性强,叶大,宽披针形,叶柄短,基部红色,叶浓黑绿带红色,树冠紧凑。果实近圆球形,果皮鲜红,果面光洁而有光泽,外观极美观,平均单果重~克,单果重克,籽粒特大,百粒重克,仁中软,不垫牙,可嚼碎咽下,籽粒黑玛瑙色,呈宝石状,颜色极其漂亮吸引人,汁液多,味浓甜。皮薄,可用手掰开,出籽率%,出汁率%,籽粒可溶性固形物含量%,一般含糖量~%,在种植条件较好的地区,光照好温差大的地方,含糖量可高达%。含酸量%,品质特优。月下旬成熟,耐储藏,在常温下可放到来年三四月,是极有发展潜力的石榴品种之一。
选择根系完整的优质壮苗,放入栽植穴,舒展根系,栽后踏实浇水,封好树盘。肥水管理.土壤管理定植当年行间间作低矮农粮作物及药材,如药菊花生等,第年后不再问作,保持土壤疏松肥沃。结合除草施入有机肥,保持土壤有机质含量高, 具有保肥透气的性能。.施肥苗木栽植后,第次追肥在新梢长cm时,株施尿素~g,小时后浇水。第次施肥待新梢长cm左右时,追施氮磷钾复合肥,株施~g,距苗木主干cm开沟施入。根外追肥结合喷药进行,月中旬以前喷尿素倍液;月中旬后加喷磷酸二氢钾倍液,促进枝条生长成花。 .浇水石榴树耐旱性较强。但在旺盛生长期的夏天要保持土壤湿润,不可过干过湿。花期和坐果期适当少浇水,水大易造成落果。整形修剪进行单干式整形。只留一个主干,疏除主枝以下萌芽,保留主干上的分生枝条,旺枝拉枝开角,尽量不疏除。 主侧枝长度-cm,长不超过cm,过长下部空脱,老树宜短些。疏除病枝虫枝秋梢枯枝。树体培养骨架,主次分明,均匀分布,做到大枝少而精,小枝多而近。骨干枝长度宜短不宜长,去弱控强留中庸,平衡树势。