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洗面筋机【烤鸭饼机】高标准高品质

更新时间:2024-11-17 05:05:57 浏览次数:24    公司名称:郑州 万年红机械设备有限公司

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 洗面筋机【烤鸭饼机】高标准高品质

万年红机械设备有限公司拥有一批高素质的 安徽淮南擀面皮机管理人才和工程技术人员,配备了成套的先进设备。并在长期的 安徽淮南擀面皮机市场磨练中建立起一套科学的生产管理模式。公司集多年设计、开发、生产经验,所有 安徽淮南擀面皮机产品均严格按照标准制作,工艺清湛,美观耐用,赢得了广大客户的喜爱。




该机在正常使用时,从和面到洗面约一个小时完成。头几次为了取得操作经验与方法,时间会慢一些,在和面搅拌时观察面和水比例情况,发现面太干,应该马上加入少量水,面团不能太硬,太硬会影响出筋率。
太软了也不好,影响出淀粉率,经过几次操作后,要留下记录,这样方便掌握操作方法。水分子大量渗透到蛋白质胶粒内部和结合到面筋的网状组织,使面团具有良好弹性和伸缩性,一般当面团表面有光泽、气泡、不粘手时即告完成,面团和成后应放置数分钟,以提高其强度(放置时间长短应根据气候掌握。)待淀粉浆排净后,将面筋排出。洗面机工作结束,面筋出机。全不锈钢洗面机2015年升级,从十几年前的碳钢洗面筋机----面斗全不锈钢,机架碳钢---再到2015年的全不锈钢洗面筋机,已经经历了三个大的阶段。2016年又做了局部优化和调,那么新的全不锈钢洗面机都有哪些方面的更新升级呢?控制柜采用板材更防水,排筋口采用专用橡胶密封头进口水封不漏水。





全自动洗面机制作的油面筋用手团成球形,投入热油锅内炸至金黄色捞出即成。将洗好的面筋投入沸水锅内煮80分钟至熟,即是“水面筋”。万年红牌洗面机可以定时间。需要多长时间就定多长时间,到时间后机器自动停,不用人工在那里看机器;机器下方设有放面水的阀门,洗完面之后,面水可以从下方直接放出。机器内部设有滤网,放出的面水可以过滤干净。小型洗面机适用范围广,适合多种经营,可以用在商超,超市,或者是开店经营。
都是很好的选择。我们万年红愿与您携手共进,我们不断的推尘出新,始终致力于开发新产品,专业为您供应各种休闲小吃设备,及实用设备。并且随机赠送操作方法,并且可以面向全国各地发货,为您提供方便。新型洗面机价格合理,其制作的面筋是一种植物性蛋白质,有麦胶蛋白质和麦谷蛋白质组成。将面粉加入适量水、少许食盐,搅匀上劲,形成面团,稍后用清水反复搓洗,把面团中的活粉和其它杂质全部洗掉。




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