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接下来才是需要把切好的土豆丝放入到锅里，然后用大火进行快炒，这里是需要不停的翻炒的，要勤快，不能慢，不然会因为土豆中含有的淀粉粘锅，所以一定要快，还需要加入适量的清水进行浇头。对于在保定厨师技校的学子秉承高呼：学厨师，赢未来！一切都得靠你自己去摸索、去学习、去把握。在教学上理论联系实际，着力学生实际动手能力和适应能力。独特的互动式餐厅模拟教学法，更是从根本上保证了教学，开创了烹饪教育之先河。在们的悉心教导下，同学们的烹饪技术了很大的，一个个都走上自己的未来之路。
由于国内餐饮业的发展，市场对餐饮厨师人才的需求比较旺盛，在餐饮行业，工作是比较好找的，就业是相对比较容易得出事情，而且具有管理能力的厨师人才，在达到一定的社会认知后，还可以自己走上成功创业的道路。 2、厨师—高薪职业。高级酒楼、星级大酒店在中国市场上如春后竹笋般快速成长，正是因为人们对食物品质的追求，所以很多星级食肆都需要招收大量厨师人才，以满足客人的不同需求。在大城市，中级厨师的月薪一般都能达到七八千元，管理层人员月薪上万是比较普遍的。厨师技校
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